Como conservar o óleo de coco e formas de derretê-lo sem uso de microondas!!

Como conservar o óleo de coco

Essa é uma dúvida frequente e que tal esclarecermos hoje??

 O óleo de coco tem vida útil longa ( em média até 2 anos).Pois sua gordura saturada tem propriedades suficientes que lhe propicia isso como ser antibacteriano o suficiente para se manter dentro deste prazo sem ficar rançoso.

 

E como conservar o Óleo de coco?

 

Você pode refrigerá-lo caso você queira ,mas não é algo extremamente necessário.Aliás é até desnecessário pois se você o utilizar com frequência,isso te fará perder um tempo até conseguir usar.

O ideal é que você conserve-o na geladeira apenas, ou até mesmo fora dela se você comprou,fez ou adquiriu o óleo não refinado.Ele poderá ser líquido ou sólido ( duro) a depender da época, com baixa temperatura ele tende a solidificar ,no inverno por exemplo. Já no verão se você não o mantém na geladeira ,você o encontra em sua forma líquida.

 

 

Óleos vegetais como sabemos devem ser conservados longe da luz solar ou da luz direta artificial.

 

 

Dúvida frequente?

 

Posso derreter o óleo de coco no microondas??

Eu se fosse você não faria isso,embora muita gente faça.Você já parou pra analisar que o tempo mesmo que curto do óleo dentro do microondas possa matar os nutrientes benéficos do óleo.
Minha recomendação caso você queira aquecê-lo para tornar líquido.

É o sol isso mesmo. Deixe ele em exposição solar por alguns minutos e ele irá ficar líquido. Ou então água morna, coloque água no fogo espere mornar,deligue o fogo e emm seguida colo o óleo de coco sólido em banho maria até que ele derreta. Na minha opnião isso é muito mais saudável e garantido.
Espero que tenha sido útil.

Abaixo deixo dois vídeos pra você que quer aprender a fazer o seu próprio óleo de coco. Recomendo.

 

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8 Comentários

  1. O óleo de coco e sensível ao frio, solidifica??
    Tenho comprado da marca copra extravirgem e observo que no inverno a maioria ficou solidificado e outro estão líquidos, isso é normal?
    Estou desconfiando da qualidade da marca será óleo de coco o de palma??

  2. Estou fazendo óleo de coco extra virgem, quando acabo de fazer o mesmo fica branquinho, porém com o decorrer do tempo ele vai ficando escuro na geladeira. Como devo fazer para conservar o mesmo para que ele não venha mofar.
    Devo fervê-lo em banho maria, para aumentar sua vida útil ou qual a orientação que vocês me dão.

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