Como Fazer Geladinho/ Sacolé / Chup Chup Caseiro e Cremoso
Olá gente, meu segundo nome na cozinha é praticidade, vim compartilhar com vocês como fazer geladinho cremoso em casa, isso é dica da vovó pra ficar aquele gostinho cremoso e gostosooo, eu adoroooo.
Primeiro precisamos fazer a base que dá a consistência cremosa ao geladinho.
Como fazer geladinho
Ingredientes
1 litro de leite
1 Xícara de açúcar
2 colheres de amido de milho.
Coloque o açúcar e o amido no leite e misture.Leve ao fogo para dar uma encorpada. Quando começar a ferver, desligue o fogo e espere esfriar.
Faça do seu sabor favorito.
Hoje eu fiz de três sabores como mostrei em passo a passo no vídeo.
Para fazer geladinho/sacolé /chup chup
Geladinho de coco
Leite de coco
Leite condensado.
Coco ralado ( opicional) mas fica uma delícia se colocar.
Adicione a base cremosa no liquidificador e em seguida,adicione o leite de coco e 1 lata de leite condensado.
Para fazer com outros sabores usa-se a mesma sequência, basta adicionar o ingrediente (sabor) que você deseja fazer com a base cremosa.
Esse é um dos segredinhos da vovó ou da titia pra fazer aquele geladinho delicioso.
Espero que gostem, e ainda há quem faça pra lucrar, então é boa pedida pra quem precisa garantir uma renda,geladinho vende como água no verão e você nem gasta muito! 😉
3 Comentários
Gabriel
Muito gostoso 😋 o chup chup
Maria Aparecida Oliveira Silva
Parece muito bom! A textura do geladinho com amido de milho é parecida com emulsificante ou liga neutra?
Fernanda
Ele fica cremoso, não cria aquele gelo.
Endurece. Mas não fica aquele gelo q forma que sai o sabor e fica só o gelo.
Gostoso.
Minha tia vende mt.
Parece sorvete.